Florentiner-Millionär
Mi, Feb 25, 2009
Florentiner-Millionär Heinz Pommer, unser langjähriger Mitarbeiter und Patissier, verabschiedet sich in den Ruhestand.
Stellen Sie sich vor, alleine 90.000 Florentiner hat er jedes Jahr für Sie gebacken! Und das fast 30 Jahre lang! Also, wenn man sich dann seinen Ruhestand nicht verdient hat, wann dann? Doch über all die Jahre hin ist unser Chefpatissier Heinz doch allen, vor allem den Damen, sehr ans Herz gewachsen. Und damit uns der Abschied nicht ganz so schwer fällt, bleibt er uns weiterhin am Abend am Buffet erhalten, um Sie weiterhin mit seinen kleinen Anekdoten zu amüsieren. Getreu nach dem Motto „Einmal Posthotel, immer Posthotel“!
Tags: Florentiner, Mitarbeiter, Ruhestand
Lieber Heinz,
Du bist der Beste.
ich kenne ja nicht so viele Millionäre, und deshalb war ich sehr erfreut, Heinz am Wochenende wieder im Posthotel zu sehen, und vor allem…von den “Millionen” zu naschen.
Freue mich schon aufs nächste Mal – und falls Heinz auch so “Posthotel-süchtig” ist, wie ich, dann sehe ich ihn ja wieder am Buffet.
Lieber Heinz!
Wir freuen, uns dass Du dem Posthotel noch “stundenweise” erhalten bleibst u. die Lücke, die Du hinterläßt, dadurch nicht allzu gross ist … Das Christstollen-Backen im Dezember war super!!! Was wäre das Posthotel ohne Heinz, den Fixpunkt u. Glanzstern am Buffet.
Wir werden Dich gerne wieder besuchen, sobald es uns möglich ist. Wir sind ja richtige “Posthotel-Süchtige”…
Der Besuch von Dir bei uns beim Heurigen war auch sehr nett – liebe Grüße in diesem Zuge sogleich an Deine nette, sympathische Schwester!
Genieße auf jeden Fall Deine – nun etwas mehr – freie Zeit! Wünschen Dir Gesundheit und freuen uns jetzt schon auf ein nettes Wiedersehen u. nette Stunden bei Hannes an der Bar… Gaby u. Andreas Weber & Fam. Schwarz, Traiskirchen
lieber heinz!!!
ich wünsche dir alles erdenklich gute für deinen ruhestand und viel Zeit bei guter gesundheit, ihn zu genießen. ich hoffe wir sehen uns das ein oder andere mal….
liebste grüße vom tegernsee
uli
Lieber Heinz, ich wünsche dir für den neuen Lebensabschnitt von Herzen alles Gute, Glück und Zufriedenheit, vor allem aber Gesundheit und Gottes Segen.
Ich mochte noch nie Christstollen – bis ich deinen versuchen durfte – Gratulation!!!
Bis bald in Achenkirch oder Braz
Marianne Tauber
Lieber Heinz,
nie hätte ich gedacht, dass Du bei Deinem jugendlichen Aussehen schon in den Ruhestand gehen kannst. Seit 18 Jahren kennen wir uns nun – natürlich nur wenn ich im Posthotel bin – und naschte jeden Abend meines Aufenthalts Deine Florentiner – obwohl ich eigentlich nicht so ein Süßschnabel bin. Hast’ Du das Rezept denn an Deinen Nachfolger weitergegeben? Oder gibt es in Zukunft keine Florentiner “ala Heinz” mehr? Ich wünsche Dir auf jeden Fall für Deinen wirklich wohlverdienten Ruhestand alles Gute und freue mich, dass wir Dich weiterhin am Abend zu unserer aller Freude am Buffet haben werden.
Herzliche Grüße Waltraud
Hallo Heinz,zu Deinem wohl verdienten Ruhestand wünschen wir Dir vor allem Gesundheit, dass Du ihn in vollen Zügen genießen kannst! Unvergessen bleiben Deine leckeren Süßigkeiten und insbesondere die tollen Florentinern, bei denen wir immer schwach wurden.
Ich habe Dich nicht nur als vorzüglichen Patissier sondern auch als sehr guten Skifahrer kennengelernt und es machte richtig Spaß, mit Dir zu fahren.
Nochmals herzlichen Dank für alles und auf ein baldiges Wiedersehen!
Karlheinz und Traudel Dieterle, Offenburg
Hallo Heinz.Zu Deinem neuen Lebensabschnitt wuensche ich Dir viel Spass und gute Gesundheit.Dein schokoladenmousseWar immer Spitze.Das wuenscht Dir von Herzen Heidi (haben uns vor 2 Jahren bei Schlecker getroffen,das Hotel war ja geschlossen)
Wir wünschen Heinz einen aktiven und mit guter Gesundheit versehenen Ruhestand. Kein Abgang vom Nachtessen ohne abschliessenden Griff nach einem oder zwei Florentinern! Legendär auch der Kaiserschmarren, den wir uns jedes mal als “Special” von Heinz zubereiten liessen. Nun hoffen wir, dass jemand Würdiger in die Florentiner- und Kaiserschmarrenstapfen tritt!
Ursula + Marcel Chenevard, Aadorf/Schweiz